Reispflanzerl

Für die Vegetarier unter uns hier ein Rezept für Reispflanzerl:

  • 200g Reis
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Eier
  • 40g Mehl
  • 150g Reibekäse
  1. Reis kochen
  2. Frühlingszwiebeln schneiden
  3. Wenn der Reis fertig ist, dann die Zwiebeln, die Eier, das Mehl und den Käse in einer Schüssel vermengen.
  4. Daraus kleine Pflanzerl machen und in der Pfanne mit Öl auf beiden Seiten anbraten.

Guten Appetit!

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