Category Archives: Bier brauen

Motor für das Rührwerk

Posted on 22. März 2007 by christian

Endlich habe ich einen Motor gefunden, den ich für mein geplantes Rührwerk verwenden kann. Bei einem Autoschrotthändler habe ich einen gebrauchten Schweibenwischermotor für einen VW für €20.- erstanden. Durch ein ständiges Rühren während dem Maischen verbessere ich die Enzymtätigkeit und … Continue reading →

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Neues Sudhaus

Posted on 5. März 2007 by christian

Gerade hab ich in mein neues Sudhaus investiert. Demnächst brau ich in einem Edelstahlkessel, kühle meine Würze mit einem Eintauchkühler aus Kupfer und gäre in einem richtigen Gärfass. Ich hoffe somit bis zu 80 Liter auszuschlagen, damit sich das Brauen … Continue reading →

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Traumsudwerk

Posted on 13. Februar 2007 by christian

Ich möchte mir ein eigenes Sudwerk zusammenbasteln, dass ein bisschen professioneller als Kochtopf und Leintuch ist. Dazu habe ich mal auf einigen Hausbrauershops gesucht, verglichen und hab gemerkt, dass es verdammt teuer wird. Bisher habe ich ins Auge gefasst: 70l … Continue reading →

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